Tag Archives: kos

Resepte

Tradisionele Ratatouille -resep 2022

gepos op by gebruiker
Ratatouille Nicoise
22
Oktober

Oor Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, Frans: [ʁatatuj] (luister); Occitaans: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (luister)) is 'n Franse Provençaalse gereg van gestoofde groente, afkomstig uit Nice, en soms verwys tot as ratatouille niçoise (Frans: [niswaz]). Resepte en gaarmaaktye verskil baie, maar algemene bestanddele sluit in tamatie, knoffel, ui, courgette (courgette), eiervrug (eiervrug), soetrissie (soetrissie) en 'n kombinasie van blaargroen kruie wat algemeen in die streek voorkom. Oorsprong Die woord ratatouille kom van die Occitaans ratatolha en hou verband met die Franse ratouiller en tatouiller, ekspressiewe vorme van die werkwoord touiller, wat beteken "om op te wek". Van die laat […]

lees verder →
Resepte

Hoe lank kan u suurroom vries om vars te bly | Kombuiswenke en -gids

gepos op by gebruiker
Kan u suurroom, suurroom, suurroom vries
18
Oktober

Oor suurroom en kan u suurroom Suurroom (in Noord -Amerikaans Engels, Australies Engels en Nieu -Seeland Engels) of suurroom (Brits Engels) is 'n suiwelproduk wat verkry word deur gewone room te fermenteer met sekere soorte melksuurbakterieë. Die bakteriekultuur, wat doelbewus of natuurlik ingestel word, versuur en verdik die room. Die naam kom van die produksie van melksuur deur bakteriële fermentasie, wat [...]

lees verder →
In die kombuis

Sous Vide Corned Beef - Tradisionele St. Patrick's Dish

gepos op by gebruiker
Sous Vide Corned Beef, Sous Vide, Corned Beef
12
Oktober

Oor voedsel en Sous Vide Corned Beef: Voedsel is enige stof wat verbruik word om voedingsondersteuning vir 'n organisme te bied. Voedsel is gewoonlik van plantaardige, dierlike of swam oorsprong en bevat noodsaaklike voedingstowwe, soos koolhidrate, vette, proteïene, vitamiene of minerale. Die stof word deur 'n organisme ingeneem en deur die selle van die organisme opgeneem om energie te verskaf, lewe te handhaaf of groei te stimuleer. Verskillende diersoorte het verskillende voedingsgedrag wat voldoen aan die behoeftes van hul unieke metabolisme, wat dikwels ontwikkel […]

lees verder →
Kry o yanda oyna!