Ek weet nie hoekom nie, maar ek hou daarvan om melk met lemoensap te meng. Dit is my werk! Lemoensap is suur en word die beste vinnig verteer. Melk, aan die ander kant, bevat baie proteïene, wat moeilik is om te verteer en meer tyd neem. As jy die twee meng, kry jy 'n verfrissende drankie. […]
Tag Archives: kombuis
Is Tamales glutenvry? As u wonder of tamales glutenvry is, is die antwoord: u kan aanloklike tamales geniet sonder om bekommerd te wees oor glutenverwante gesondheidskwessies. Tamales is tradisionele geregte met heerlike vulsels van mieliedag tot vleis tot groente of wat jy ook al wil, bedek met mielieskil, gestoom en dikwels met salsa geëet. As jy eers weet […]
Oor Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, Frans: [ʁatatuj] (luister); Occitaans: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (luister)) is 'n Franse Provençaalse gereg van gestoofde groente, afkomstig uit Nice, en soms verwys tot as ratatouille niçoise (Frans: [niswaz]). Resepte en gaarmaaktye verskil baie, maar algemene bestanddele sluit in tamatie, knoffel, ui, courgette (courgette), eiervrug (eiervrug), soetrissie (soetrissie) en 'n kombinasie van blaargroen kruie wat algemeen in die streek voorkom. Oorsprong Die woord ratatouille kom van die Occitaans ratatolha en hou verband met die Franse ratouiller en tatouiller, ekspressiewe vorme van die werkwoord touiller, wat beteken "om op te wek". Van die laat […]
Oor voedsel en Sous Vide Corned Beef: Voedsel is enige stof wat verbruik word om voedingsondersteuning vir 'n organisme te bied. Voedsel is gewoonlik van plantaardige, dierlike of swam oorsprong en bevat noodsaaklike voedingstowwe, soos koolhidrate, vette, proteïene, vitamiene of minerale. Die stof word deur 'n organisme ingeneem en deur die selle van die organisme opgeneem om energie te verskaf, lewe te handhaaf of groei te stimuleer. Verskillende diersoorte het verskillende voedingsgedrag wat voldoen aan die behoeftes van hul unieke metabolisme, wat dikwels ontwikkel […]
Oor handskoene en opwashandskoene vs skrophandskoene Geskiedenis Dit lyk asof handskoene uit die oudheid is. Volgens sommige vertalings van Homer's The Odyssey, word Laërtes beskryf as handskoene terwyl hy in sy tuin loop om die geraas te vermy. (Ander vertalings dring egter daarop aan dat Laertes sy lang moue oor sy hande getrek het.) Herodotus, in The History of Herodotus (440 vC), vertel hoe Leotychides deur 'n […]
Tarragon -plaasvervanger: Tarragon (Artemisia dracunculus), ook bekend as estragon, is 'n meerjarige spesie in die sonneblomfamilie. Dit kom wydverspreid voor in groot dele van Eurasië en Noord -Amerika, en word verbou vir kulinêre en medisinale doeleindes. Een subspesie, Artemisia dracunculus var. sativa, word verbou vir die gebruik van die blare as 'n aromatiese kookkruid. In sommige ander subspesies is die kenmerkende aroma grootliks [...]
Om 'n kombuisheks te wees, is meer soos 'n kombuisheld, maar met magiese vermoëns en supermoondhede. Moderne kombuishekse is meer as net ou kookkundiges. Om vandag 'n Kitchenette -heks te wees, beteken dat u al die magie en sjarme van kookkuns onder die knie het en u kombuis 'n ware seënplek in u huis gemaak het. […]
Geskiedenis Slim kombuistoestelle: alhoewel daar al vele eeue bestaan, is die elektriese of gasaangedrewe toestelle 'n unieke Amerikaanse innovasie wat in die twintigste eeu ontstaan het. Die ontwikkeling van hierdie toestelle hou verband met die verdwyning van voltydse huisbediendes en die begeerte om die tydrowende aktiwiteite te verminder om meer ontspanningstyd na te streef. […]